保鮮花及永生花製作方法

永生花製作方法

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保鮮花素材採集

保鮮花又名永生花,永生花的花植物來自世界各個國家的地區,一部分是野生的,另一部分是由人工培育的,不同的植物器官會影響整體保鮮花的擺設及設計, 採集永生花時要特別注意植物器官上的識別以及合適器官的選擇。保鮮花慣用團狀的花植物被用作主花的花材,以及顏色飽滿、薄厚質地等多方面的考量,例如花材的線條感、作為填充空間還是協助裝飾整體的作用,以這些標準來衡量是作為主花還是裝飾花。保鮮花的主花要求高於普通的裝飾花材,作為主花需要符合花瓣多且剛剛成熟、又厚實同時花瓣的水份要少、花色澤一定飽滿,相比之下,裝飾花不需要如此高要求,花材的特徵包括質地、顏色、花型、柔軟度、手感等都會比主花相差一些,採集時一般會根據這些標準來篩選哪些作為主花,哪些作為裝飾花。保鮮花的花材是人工集體培育的,根據花開的週期進行採摘,時間一般是10-15天集中採集。保鮮花很容易破損,採摘花材時需要十分小心,以免破壞到花的質地到最終加工處理後的品質與品相。由於生產機械化,採摘回來的花材需要在加工前裁剪掉破損的花枝、花葉為確保增加保鮮花的成品率。

永生花保色處理

保鮮花顏色才是最關鍵,鮮花在被加工過程中會經過去色,上色,保色等多道工序,需要保證幹制後的花材與鮮花本身基本顏色保持一致,不能破壞其原有的美觀度。

保色的基本方法有三種:

  • 物理保色法:包含高溫減壓保色法、低溫減壓保色法和微波乾燥這三種保色法。為了確保花材的顏色達到一致,根據其特點需要多方面的考量,例如温度(太熱或者太冷)、湿度(乾燥或者潮濕)、光(直射光還是陰涼通風)和乾燥介質中的氧等因素進行保色。
  • 化學保色法:從化學結構和化學性質來講化學保色法是添加了化學染料和染色劑與其產生化學反應的過程。化學保色法分為很多種,包括有色鮮花保色方法、綠色素材保色方法和活體吸色葉片花朵等。比較常用的化學保色藥劑有很多,包括但不限於檸檬酸(Citric acid)、氯化錫(Tin chloride)、硫酸鋁(Aluminum sulfate)等對其進行保色。
  • 藝術保色法:纖維數量較高的花材染色前需要漂白之後才能用染色劑進行染色。

保鮮花保色不論受到多方面因素的影響,都是以物理保色法為基礎,化學保色法和藝術保色法為輔的結合,才能達到最好的保色效果,掌握保色方法需要因地制宜,實際應用。

保鮮花乾燥處理

永生花乾燥方法有很多種,各個國家均有不同的的乾燥方法,包括但不限於自然乾燥法、強制乾燥法、低溫乾燥法、真空乾燥法、重壓乾燥法、埋沒乾燥法對鮮花除去本身水分的過程稱之為乾燥處理。

自然乾燥法

這種方法需要長時間放置在流通的空氣中,通過自然風吹幹花材中的水份叫做自然乾燥法。由於自然乾燥法消耗時間較長,選用此方法時一般選用多纖維、水量少、小花型、短頸的易幹的花材進行自然風吹乾燥。
自然乾燥法的擺放位置不僅限於懸掛乾燥、平放乾燥與豎立乾燥法。保持良好的通風即可。

強制乾燥法分為多種方法:

強制乾燥法分為加溫乾燥法微波乾燥法兩種,相對比較之下,乾燥效果比自然乾燥法有優勢。

  • 加溫乾燥法:加溫過後的花材損傷了原本的結構,會大量的失去水份,採用加溫乾燥法是使其去除水份的較好的方法之一。
  • 微波乾燥法:可以耗費時間少,可以較好的保護花材的原有色,保鮮花進行選擇方法乾燥時需要針對花材的質地來選用適合的方法。

強制乾燥法也常會用幾種烘箱烘乾法和幹花機乾燥法。

  • 低溫乾燥法:是相對較好能保護花色澤度的方法之一,低溫被控制在0-10℃的乾燥的冷空氣,這種冷空氣作為乾燥介質除去多餘水份進行乾燥。這種低溫乾燥法並不多用,因為這種方法需要較高的技術要求和時間成本。
  • 真空乾燥法:是把花材放入抽真空密閉容器中,目的是讓花材排除水分從而變得乾燥,真空乾燥法被用於保鮮花生產期間。
  • 重壓乾燥法:簡單來說就是給其壓力,但是使用壓力時需要注意用力的大小的掌控,為了保護花材的塑形,使用其傳統的重壓乾燥方法。
  • 埋沒乾燥法:含水量多的花材可以採用埋沒乾燥法,通過乾燥介質吸收花材水份,幫助其去吸走水份達到乾燥效果。吸收水份介質有很多種,但不限於矽膠、食鹽、河沙等等。

保鮮花材成型

每個保鮮花材都是獨立個體,需要通過各種花材的搭配於協調,確保展現最佳美觀表現其主題性。永生花材經過多方面的加工處理過程中會有部分損傷,根據相對程度的損傷進行不同方法的接枝技術,才能保證花材的標準。

保鮮花接枝技術有很多種,不僅限於以下幾種技術:

  • 穿刺法:裁剪過程中損傷花枝,或者花枝短枝可以嘗試用穿刺法進行接枝,確保花材可以繼續使用。
  • 粘枝法:配合使用粘合劑,在花材表層塗抹於其他介質相連接,目的為了使其穩定性。
  • 接葉法:用鐵絲將零散的葉子串聯在一起的連接方法。
  • 串線法:將破損的枝莖用鐵絲串接在一起,串接效果於真實花材枝葉一樣,但是比真實的花枝有優勢,在於串接的花枝可以隨意造型的靈活性。

永生花藝術組合

當藝術組合時需要把保鮮花素材遵循色彩的統一、色彩的調合、構圖平衡和韻律節奏相輔相成的配合在一起才能達到效果。保鮮花需要經過多道繁雜的工序才能製作出來。例如,在採摘時特別需要注意,以免破壞花組織,以及後期需要的加工業少不了清洗、染色、軟化、乾燥等多道工序細節的注意。保鮮花不止一種,在加工製作過程中需要針對不同特性的花材精心挑選和分類進行的特別加工,才能保持加工後的效果不區別於鮮花。